Pivovar Klášter, a.s., Klášter Hradiště nad Jizerou 16 |

Detail rozhledny

blízké zajímavosti	webkamery v blízkosti					video veřejný link
	Mnichovo Hradiště

rozhledny autem

13.94 km

Čihadlo

20.05 km

Rašovka

21.71 km

Ještěd

25.83 km

Císařský kámen

Pivovar Klášter, a.s.

web: http://www.pivovarklaster.cz

Typ:

Obec: Klášter Hradiště nad Jizerou 16

Okres:

Kraj: Středočeský

Stát: Česká republika

popis: Pivo začal jako první v Klášteře vařit Jiří Labouňský z Labouně, který si zde nechal vystavět renesanční zámek. Jeho pivovar vznikl v roce 1570. Nestál však na místě toho stávajícího nahoře na kopci, ale dole u jeho úpatí. V roce 1612 kupuje panství majitel blízkého Mnichova Hradiště, pan Václav Budovec z Budova. Ten byl jedním z 27 českých pánů, popravených v roce 1621 po bitvě na Bílé Hoře na pražském Staroměstském náměstí. Jeho majetek poté přešel do rukou Albrechta z Valdštejna. Rod Valdštejnů byl majitelem zdejšího panství i pivovaru až do roku 1945. V roce 1864 zde rod Valdštejnů nechal zbudovat jeden z nejmodernějších pivovarů své doby. Koncem 19. století patřil pivovar Klášter mezi sedm největších pivovarů v českých zemích. Budovy postavené před necelými 150 lety slouží výrobě piva dodnes. Už od středověku vznikaly ve skále pod pivovarem téměř dvě desítky metrů hluboké sklepy, které posléze začaly sloužit pivovarské výrobě. Pivo v nich kvasí a dozrává dodnes. V části sklepních prostor se také nachází proslulá Restaurace Skála, kde se čepuje klášterské pivo. Věděli jste, že až do konce druhé světové války, kdy byl pivovar znárodněn, zde byli zaměstnáni tři zahradníci, kteří se mimo jiné starali i o několik skleníků? K vytápění této netradiční součásti pivovaru se používala pára a teplá voda, která byla odpadním produktem z pivovarské výroby. O Vánocích si tak zaměstnanci pravidelně odnášeli kromě své mzdy i čerstvou zeleninu. Pivovar Klášter dnes patří do společnosti Pivovary Lobkowicz ? společnosti, která vlastní i několik dalších regionálních pivovarů. Cílem této společnosti je návrat k tradici českého pivovarnictví: vaření poctivého piva z kvalitních surovin a tradiční technologií. Snahou všech zaměstnanců, kteří se o pivo Klášter dnes starají, je vařit pivo prvotřídní kvality a poskytovat nadstandardní služby za příznivých obchodních podmínek všem svým partnerům.

Přístup:

Vznik: 1570 Zánik:

Výška:

Kóta: m n. m.

GPS: 50.5246277 14.9476995
Kóta: m n. m.

Počet schodů:

Počet plošin:

Pivovar Klášter, a.s.
http://www.pivovarklaster.cz

IMG Detail rozhledny - autor:

err

IMG Pohled na rozhlednu z dálky - autor:

webkamery v okolí
Liberec - JZ směr	Letiště Hodkovice	Letiště Mladá Boleslav	Ski areál Ještěd, Skalka Horní stanice	Ski areál Ještěd, Černý vrch	Obří sud Javorník

Reklama

Konec reklamy

Rozhledna z blízka

IMG Autor:

Historie rozhledny

textová reklama
Kamenictví Kopal & Syn Větrná 935/4, 466 01 Jablonec nad Nisou Telefon: +420 483 390 012, 604 285 253 https://www.kamenictvi-kopal.cz
textová reklama
Radek Václavík Bílý Kostel nad Nisou 278, 463 31 Chrastava Telefon: +420 777 179 278 https://topeni-lb.cz