|
Pivovar Jílovice
|
|
web: http://www.pivovarjilovice.cz
|
|
|
Typ:
|
Obec: Jílovice
|
|
Okres: České Budějovice
|
|
Kraj: Jihočeský
|
Stát: Česká republika
|
popis: Provoz pivovaru Jílovice byl zahájen 2 června 2015 uvařením první várky 12% ležáku. K výrobě piva se používá velmi kvalitní voda z Novohradského podhůří, český slad a chmelový granulát z českého chmele. Při použití klasického technologického postupu vaření piva ve varně, studeného hlavního kvašení v otevřených kádích a dlouhého zrání v ležáckých tancích dostaneme pivo českého typu plné chuti, dobrého řízu a optimální hořkosti.
Veškeré technologické zařízení pivovaru je vyrobené z potravinářské nerezové oceli a se sestává z bloku dvou nádobové varny, klasických otevřených kvasných kádí a uzavřených ležáckých tanků. Hlavní kvašení v kvasných kádích probíhá při maximální teplotě 9,5 ? 10,0 °C 7 ? 10 dní s následným zráním v ležáckých tancích při teplotě 2,0 ? 3,0 °C po dobu 25 ? 40 dní dle druhu piva. V současné době je pivovar schopen vyrobit za rok cca 850 hl piva.
Hotové pivo se stáčí do PET láhví a KEG sudů. Aktuální nabídku našeho sortimentu najdete v naší nabídce.
Prodej piva v obalech probíhá přímo v Prodejním okénku pivovaru po celý rok, v letním období (duben ? říjen) je možné posedět v příjemném prostředí a ochutnat tak sortiment našeho točeného piva. Otevírací dobu dle ročního období najdete rovněž v nabídce piva.
Součástí pivovaru je i Jezdecký klub Pivovar Jílovice, kde si mohou zájemci zajezdit na koni. Podmínky a ceník najdete v nabídce koně.
|
Přístup:
|
|
Vznik: 2015 Zánik:
|
|
Výška:
|
|
Kóta: m n. m.
|
GPS: 48.8839912 14.7316589
Kóta: m n. m.
|
|
Počet schodů:
|
|
Počet plošin:
|
|
|
|
|
